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2010年9月24日金曜日

食のリスク学

中西準子

リスクゼロはあり得ない。
マスコミの過剰報道、必要以上に「安全」を求める国民。

引用P149
市民運動の出発点は常に、新鮮な問題点を指摘し、しかも、ファクトから出発するのですが、あるところで、思想に転化し、ファクトからはず始めます。そこが問題だと思います。

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